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实验动物的概念如下：
最初的实验动物是：凡是科学实验研究中使用的动物，通称为实验动物。后来又提出：凡是为了科学实验的需要而专门饲养、繁殖的动物，称为实验动物。近数十年来实验动物成为一门新兴的独立学科，对实验动物的定义又有了提高。
根据国家质量技术监督局发布的《实验动物环境及设施》，对实验动物有了最新定义：指经人工饲养，对其携带微生物实行控制，遗传背景明确或来源清楚的用于科学研究、教学、生产、检定以及其他科学实验的动物。
可见，实验动物有它特定的含义：
1、必须经人工培育，遗传背景明确，来源清楚，即遗传限定的动物(geneticallydefined animal)；
2、对其携带的微生物、寄生虫实行人工控制，即微生物、寄生虫限定的动物；
3、主要用于科学实验的动物。
实验动物的定义有了如此的变化，是因为要保证科学实验结果的可靠性、精确性和可重复性，实验动物必须具备科学实验应具备的4个基本要求：
1、对实验处理表现出极高的敏感性；
2、对实验处理的个体反应表现出极强的均一性；
3、模型性状具有遗传上的稳定性；
4、动物来源具有易获取性。
实验动物的分类：
按动物学分类法动物种类繁多，到目前为止已知的150万种以上，但能培育成实验动物的只有百余种。按照动物学的分类方法，实验动物可分为：
1、哺乳类：哺乳类动物的神经、循环、消化等系统很发达，容易人工驯化培育，特别是小型哺乳动物繁殖周期短，繁殖率高，所以哺乳类实验动物发展很快。目前已培养了近百种哺乳类实验动物。尤其是啮齿动物，如实验室最常见的大小鼠，现在已发展成为品系多，规模大、用途广的实验动物。
2、鸟类：目前培育成实验动物的很少，常见的是鸡形目的鸡、雁形目的鸭。
3、两栖类：常用的有蛙。
由上述分类可知，实验动物主要是哺乳类实验动物。因此，我们研究的实验动物环境控制主要集中于哺乳类实验动物的环境控制。
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